Сделала квас, рискнула, несмотря на убойные комментарии некоторых умельцев , вот пишу что получилось. А получилось то, что теперь делаю каждый Божий день, хотя с моим сахаром ( личным), наверное и не надо бы, но уж очень вкусный получается. Вечером всё в бутылку поместил, потряс, до утра оставил, утром в холодильник и весь день наслаждайся. Ни разу ничего не бахнуло, не забродило и в голову не шибануло, очень адекватный напиток, правда в самый первый раз убежал, когда резко открыла бутылку. И, да, я кладу 4 ложки сахара. Вчера собралась, как всегда, делать вечером очередную бутылку, цикория мало совсем, я добавила ложку кофе. С цикорием гораздо вкусней, хотя и с кофе тоже ничегоСпасибо автору и комментаторам за очень позитивные и прикольные комментарииКстати, хотелось бы спросить у испытателя- экстемала - кошка оклемалась после шокаа балкон отмыли?

Огромнейшее спасибо за рецепт!!! Это супер вкусная вещь!!! И просто пьем и в окрошку очень хорошо, ведь вкус окрошки становится намного приятнее.

Кто говорит, что такую бодягу можно и в магазине купить, покупайте молча.

Спасибо за рецепт, все получилось сразу,начиталась комментарий и боялась открывать думала что будет бить струя вверх но ничего не произошло.Вкус отменный,буду готовить все лето,самое главное что все просто без заморочек

Как же я люблю читать комментарии!!! Мало того, что настроение повышают( если конечно комментаторы не злобные, а юморные и позитивные) , так еще и много всяких полезностей узнать можно, в дополнение к видео. Ну и, да, надо шлепать за цикорием, рискнем

Спасибо, огромное за рецепт. 6дней пью квас. Довольная. Только на 1,5 литра,цикория положила 1,5ст, ложки, а сахара 3ст, ложки, 0,5 чайной ложки сухих дрожжей, и щепотку лимонной кислоты .Это на мой вкус.

С недельку назад попалось это видео. Сделал сначала полторашку. Половинке дал попробовать, но сам еще не пробовал))) Она стаканчик употребила и спросила когда я успел за квасом сбегать))) На вкус почти 100% как продают в бочке на улице)))) Теперь делаю пятилитровку, готовый разливаю по бутылкам и в холодильник. Вот за неделю сделал уже 4 раза по 5 литров, внучка, старшая, в место магазина теперь к нам приходит за квасом)))) Спасибо за рецепт!

Делаю квас не первый год по этому рецепту, квас получается отличный. Спасибо вам

Обалденный, освежающий и вкусный КВАС! Все ингредиенты натуральные! После просмотра видео рецепта уже месяц делаю 3 литра кваса ежедневно! Даже дети в жару пьют с удовольствием. Только сухих дрожжей я кладу 1 чайную ложку с горкой и выдерживаю 3,5 часа периодически переворачивая бутылку. Людмиле спасибо за рецепт!!!

Уже 5 лет так делаю, ничего не взрывается, супер.

Это проверенный рецепт,вчера у дочки пила,.,а самое главное чистый и без всякой ерунды,в покупном точно не знаешь что добавляют!!!!

Постоянно делаю такой квас. Вкусно и просто. Особенно летом хорошо.

Людмила , сделала в среду домашний квас двух видов : по вашему рецепту и на сухарях . Уже пятница , на сухарях ещё бродит , а ваш уже третий раз делаю и очень довольна . Но очень важно подобрать свои вкусовые желания . Для меня и моей дочери 1,5 ст. л. цикория и 5 ст.л. сахара самое то , но я ещё добавила изюм ( после Пасхи остался )

Очень вкусный квас!!! Стоит готовить. Делала разный квас : на ржаной закваске,на хмелевых дрожжах и т.д. Но этот квас меня удивил. Использовала цикорий с черникой(какой был в магазине). Такого газированного напитка я ещё не пробовала! Советую готовить! Спасибо автору рецепта!

Только посмотрите, сколько эмоций вызвал этот напиток, я тоже сделала и нам очень понравился особенно холодный. Спасибо за рецепт.

Честно говоря тоже сомнения были... НЕОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА!!!!! Думаю, что магазинный квас в бутылках именно такой. Спасибо за рецепт. Теперь для окрошки делаю с 4-мя ложками сахара, а в качестве напитка для семьи по рецепту. Отличный квас.

Делал квас по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо, что делитесь. Здоровья Вам и вашим близким.

Люда здравствуйте !Живу в Ростовской области ,вчера была жара не имоверная ,пошла в Магнит за квасом и тут увидела на полку цикорий и вспомнила про ваш рецепт ,и решила что попробую ,как же я вам благодарна ,рецепт что надо оставила до утра в теплом месте ,в шесть вскочила ,а бутылка что твой камень я ее прям в морозилку ,через некоторое время охладилась бутылка ,открыла , пениться и вкус прямо кваса из магазина ,думаю что я перестарались с цикорием (две ложки с горклй)можно и полторы ,сахар пять ложек идеально ,у же на подходе ещё одна бутылка ,тысячу спасибо !!!!

Блин,ну вот не верил я в этот рецепт,но как и у вас все для него дома было.Мое почтение,рецепт бомба.Прям вот от души.

Очень люблю короткие видео-рецепты. Краткость, говорят, сестра таланта!