Сегодня сделала омлет, получился суперский, спасибо за подсказку, в сковороде он получается не такой пышный и нежный. Делала в форме силиконовой, ввиде хлеба кирпичик. Сыну и мужу омлет понравился.

Привет, всем кто читает этот комментарий желаю счастья и здоровья, пусть беды обходят Вас стороной, а удача всегда идёт рядом.

Наверное это не существенно, но я сначала смешиваю яйца с солью до однородного состояния, а потом вливаю молоко. Всё получается ещё быстрее раза в два. Не нужно гоняться в молоке за желтками.

В детском саду давали этот омлет и я очень его любила, за другими тоже доедала. Холодный ещё вкуснее

Такой омлет, срсисочка и хлеб с маслом.... И кофе. Вот это будет завтрак!

Урааа. и у меня получился первый раз такой как и положено! Спасибо! Подниматься в духовке стал только минут через 20 , а то расстроилась и думала что то не так. Вообщем красавчик получился

Очень клёвый омлет, вот я только что как раз с утра встала и решила приготовить омлет пока родители на работе , и у меня всë получилось УРА

Я сначала разбиваю и перемешиваю яйца, а потом только добавляю молоко. Так структура смеси получается однородной. Ещё важно. Яйца разные размером, поэтому правильнее пропорции 50 на 50. Можно по весу отмерить, по мерному стакану или на крайний случай половинками яичных скорлупок- на одно яйцо две скорлупки молока. Важно ещё не доставать сразу омлет из духовки, а то сильно осядет( немного это норма)

Супер. Если делаете в электрической печке, разогрейте заранее духовку и запекайте на нижнем и верхнем нагреве, без конвекции. Лист чуть чуть ниже чем середина. И будет шикарный омлет. С 3 попытки получился супер. Спасибо большое за рецепт

Омлет из детства, мне 63:)), бабушка такой в печи делала. Я любила его есть с темным хлебом и помидорами свежими, летом))

У меня подруга 40лет отработала в садике поваром и я всё равно жду её омлет каждый раз, а сегодня у неё день рождения, пойду ей приготовлю омлет

Greetings from Türkiye

У меня сын омлет любит и запеканку в школе. Вот это его еда на Ура

Умница, все конкретно и ясно , без всяких лишних слов, действительно, омлет красивый, вкусный, спасибо за такие рецепты!!

Прекрасна ідея для сімейної вечері.

УМНИЦА ХОЗЯЮШКА. И ПРИГОТОВИЛА И РАССКАЗАЛА ОЧЕНЬ ГРАММОТНО И ПОНЯТЛИВО. ДОБРОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ.

Очень добрый и милый голос! Чувствуется прекрасная душа, которую вы можете вложить даже в самое простое блюдо. От этого оно становится просто замечательным! Спасибо вам!

Наконец то рецепт настоящий

Помню, как мы ждали такой омлет в детском саду! Повар очень вкусно его делала! Все дети ели с удовольствием. Любимый завтрак.

Так вот почему сын моей знакомой говорил что он ел в садике "яйца квадратные"!